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今天给大家分享一道比牛羊肉便宜，而且营养丰富的菜。这是这个洋葱炒猪肝。猪肝是猪的肠子。新鲜猪肝的价格不到十元一斤。最重要的是，猪肝营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和大量的铁。具有清肝明目、养血、滋阴润燥、促进体内新陈代谢、排除体内毒素等作用。洋葱虽然是常见且价格低廉的蔬菜南京专门做市场调研的公司，但含有大量的大蒜素和植物杀菌素南京专门做市场调研的公司，不仅可以增进食欲、促进消化，还具有消炎杀菌、抗流感、预防感冒的作用。